Dienstag, 14. November 2017

Guide Michelin 2018: So viele Sternrestaurants wie lange nicht mehr im Ruhrgebiet. Neu: Laurushaus Kettwig und Ratsstuben Haltern.



Jetzt wieder mit Stern:
Erika Bergheim im Restaurant Laurushaus

Herzlichen Glückwunsch: Zum zweiten Mal hat Erika Bergheim für das Schlosshotel Hugenpoet in Essen Kettwig einen Michelinstern erkocht. Das erste Mal war es für das NERO von 2009 bis 2013, und jetzt nach der Umorganisation von Schloss Hugenpoet für das Restaurant Laurushaus.

Und ein zweites neues Sternerestaurant gibt es: Die Ratssuben im Ratshotel in Haltern am See. Auch hier einen herzlichen Glückwunsch.

Trotz des Abgangs der Kettwiger Résidence Ende 2016 hat jetzt das Ruhrgebiet so viele Sternerestaurants wie lang nicht mehr.

Hier die komplette Liste:

Rosin, Dorsten, 2 Sterne
Am Kamin, Mülheim, 1 Stern
Goldener Anker, Dorsten: 1 Stern
Haus Stemberg, Velbert, 1 Stern
Landhaus Köpp, Xanten, 1 Stern
Laurushaus im Schlosshotel Hugenpoet, Essen, 1 Stern
Palmgarden, Dortmund, 1 Stern
Ratsstuben, Haltern, 1 Stern
Schote, Essen, 1 Stern

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